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牛筋カレー
Tue 30 Dec’08
暇な休日、牛筋カレーを一日かけて作ろう。
娘、今夜スキーから帰ってくる。
息子、今夜も11時帰宅。受験勉強。
— by ☆Thanks☆ @ 09:52 am
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今夜も水炊き♪
Tue 25 Nov’08
大根おでんは優に一月以上毎晩。
そのあとは牛筋おでん。で、今度は水炊き

鶏のスープだけ。足しもしない、引きもしない。
今朝の体重は7月以来のいい数字。
で、夕方はもっと軽くなってた。
今夜はちょっぴり満腹になろう


— by ☆Thanks☆ @ 06:51 pm
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あのあと
Sun 23 Nov’08

体重は昨日の朝よりも減っていたのだぁあ

洗い物が大変な朝です

— by ☆Thanks☆ @ 07:22 am
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ひとりだと
Sat 22 Nov’08
無駄が多いっていうか、食いすぎっていうのか

露出のせいです。このあとうどんを食べます


— by ☆Thanks☆ @ 06:57 pm
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胃が痛い
Sun 26 Oct’08
炊飯器でも作れるんだ
で、記念撮影
0.5合、畏るべし。腹いっぱいだぁ

体重、7月上旬のピークに比べて約11Kg減少。
ダイエットの効果じゃなくて胃が壊れたのかなぁ

— by ☆Thanks☆ @ 04:32 pm
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汚染食品
Sun 26 Oct’08
しかし、今朝ニュースが報道してたウィンナーの話し、カップ麺の一件、
中国とは関係ないけど、だけど、食品メーカーの倫理観を疑っちゃう。
そもそも食品を「製造」するってのに、おれは違和感を感じる。
おれなんかは食品は「加工」がせいぜい。
大げさに言えば、さつま揚げやかまぼこ、豆腐くらいまでじゃ?と思う。
世界中により安価な原材料を求め、自動化された巨大工場で機械生産。
そして、消費者のことよりもお役所が決めた手順や基準値の方を気にする検査体制。
検査に関する社内教育も最低限を満たせばOKって感じじゃないのかな。
もっと安全になんてのは二の次。法で求められた責任をクリアできれば企業責任は問われない。
愛媛のおれの田舎には「てんぷら(じゃこてん)」の揚げたてを食べさせてくれる店がある。
お肉屋さんの店頭販売、揚げたてコロッケみたいな感じ。
てんぷら屋のおばちゃんはお役所の決まりには疎いかもしれないけど、
買ってくれる人にはすごく敏感。
地で長く商売をしていく信頼を何よりも大切にしてる。
いつものおばちゃんが揚げた「てんぷら」だから、安心して口にできる。
さて、今朝は何を食おうかなぁ

食えそうなものは冷蔵庫にない


— by ☆Thanks☆ @ 07:58 am
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昼飯
Thu 23 Oct’08
王将に行ってそれから考えようかな

— by ☆Thanks☆ @ 11:14 am
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牛丼 並の特盛り
Sun 19 Oct’08
「並盛りの特盛り!」
伝票見ながら店員
「そのようなメニューはありません」だと

並盛りじゃ牛肉が少々物足りない。
ご飯並で牛肉多くって意味はマニュアルな店員には通じなかった。ボケッ

「じゃ、普通の特盛り!」
店員「牛丼ですか?」やっぱり伝票みてやがった。
もう何も言えない・・・おれ。
待つこと2分。
出てきたご飯大盛りの普通の特盛り


— by ☆Thanks☆ @ 03:12 pm
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今夜もおでん
Mon 06 Oct’08
おでんの素、顆粒。煮ること一時間。
大根おでん

少しだけ牛筋も。
あくがすごいから別の鍋であらかじめボイル。
少しだけ餅巾着も。
太るかなぁ

ジャガイモ一個
一本分の大根と煮てる
正直に言うとウィナー4本買ってきてる。
こんにゃく一丁も。
でも、これは今日食わない。明日のおでんのタネ

大根の皮、乾燥して切干大根の皮にすれば、
これもエコ生活になるのかなぁ。Gremzさん教えて

— by ☆Thanks☆ @ 06:38 pm
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今夜はトマト
Sun 01 Jun’08
デザートはトマト2個。 肉がないとダメって無意識に思ってた。
トマトと豆腐でも思いのほかいける。
ふりかけはちりめん山椒。
なぜか海のない京都は中京区産。 腹いっぱい。幸せ。
— by ☆Thanks☆ @ 07:56 pm
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一合半♪
Wed 21 May’08
ハムカツ2枚。ポテトサラダ一パック。豆腐一丁。こんにゃくの煮物一パック。トマト3つだけ。
デザートはアイス2つ、抹茶モナカ。おやつは板チョコ一枚。プリンはそのあと。
夜食は金つば。 今夜はこれだけにしとこう。
今夜もバレーボールやってる。応援うるさいから音消した。
やっぱり、1番と12番、顔の区別付かないぞ。
7番と金髪、こいつらも同じ顔。 ドミニカの選手は区別する気すら起こらない。違いは背番号だけ。 気が向いたからカップ入りの杏仁豆腐。お行儀よく食べた。白いの底に堆積してた。
二個目はよく混ぜよっと。 ところで何人?コートの選手。静かにしてないから数えられない。
6人じゃなさそう。ユニフォームの色がみんなと違う人がいる。
小柄だからか?訳わかんない。
ひとりが動ける範囲、ラインで仕切ればもっとわかりやすい競技になるのにな。 11番、この人は印象的、覚えたぞ、顔。
— by ☆Thanks☆ @ 08:32 pm
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