Y:
Online: 来ないで欲しいなぁ。政治は大嫌いです
今夜は当直 
Mon 01 Dec’08
長い夜だよ･･･
ボーナス支給日なんだけど。
さ～て、支度して行くかな。
ボーナス支給日なんだけど。
さ～て、支度して行くかな。
— by ☆Thanks☆ @ 05:48 am
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ぎんなん
Sun 30 Nov’08
大切なお友達から頂きました
殻を割って炒るんだよね、確か
殻を割って炒るんだよね、確か
食べていいのは歳の数だけ？
— by ☆Thanks☆ @ 05:04 pm
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明日は出勤
Fri 28 Nov’08
もう来年の運営方針を作る時期なんだなぁ。
毎年恒例の方針検討会議。
決まらなくて疲れる会議、明日一日。
毎年恒例の方針検討会議。
決まらなくて疲れる会議、明日一日。
— by ☆Thanks☆ @ 11:59 pm
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クリニック
Thu 27 Nov’08
風邪っぴきのガキと年寄りがウジャウジャ。
待合室に入った途端、血圧が上がった。
待合室に入った途端、血圧が上がった。
— by ☆Thanks☆ @ 05:35 pm
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今夜も水炊き♪
Tue 25 Nov’08
飽きるまで食うんだよね、おれ。
大根おでんは優に一月以上毎晩。
そのあとは牛筋おでん。で、今度は水炊き
鶏のスープだけ。足しもしない、引きもしない。
今朝の体重は7月以来のいい数字。
で、夕方はもっと軽くなってた。
今夜はちょっぴり満腹になろう
大根おでんは優に一月以上毎晩。
そのあとは牛筋おでん。で、今度は水炊き
鶏のスープだけ。足しもしない、引きもしない。
今朝の体重は7月以来のいい数字。
で、夕方はもっと軽くなってた。
今夜はちょっぴり満腹になろう
— by ☆Thanks☆ @ 06:51 pm
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今夜は水炊き♪
Sun 23 Nov’08
こってりに飽きた今夜は水炊きなのだぁ
皹が入ってしまった土鍋は諦めて新しいものを買ってきた。
今、目止めとか言って米のとぎ汁で煮沸中。
水炊きにありつくのはいつになるのかなぁ
研いだ米、どうしよ・・・米は食わないんだけど、おれ。
ガッテン流 博多風水炊きレシピ（4人分）
で、4人前ってか・・・材料余りすぎだよ
皹が入ってしまった土鍋は諦めて新しいものを買ってきた。
今、目止めとか言って米のとぎ汁で煮沸中。
水炊きにありつくのはいつになるのかなぁ
研いだ米、どうしよ・・・米は食わないんだけど、おれ。
ガッテン流 博多風水炊きレシピ（4人分）
- 材料
o 手羽先 8本（600グラム）
o 鶏もも肉（一口大に切ったもの） 2枚（600グラム）
o キャベツ 適量
o きのこ（えのき、しめじ） 適量
o 豆腐 適量
o ねぎ 適量
o 塩 適量
（野菜などの具はお好みで追加してください） - 作り方と食べ方
1. 土鍋に水1.5リットル程度を入れて沸騰させます。
※土鍋の大きさによって水の量は変わります。大きい鍋の場合、だしとなる手羽先の量も増やしてください。
2. 手羽先を入れて30分煮る。アクはできるだけ除き、ふたをします。
※ふたの穴からの水分の蒸発が激しくなりすぎないように火加減を調節してください。
※水分が足りなくなったら、適宜足してください。
3. もも肉を入れて30分フタをして煮込みます。
※手羽先を入れてから1時間が経った後、さらに火を消して30分程度置いておくと、 余熱の効果で肉がよりやわらかくなります。ただし、加熱しながら煮込みすぎると、鶏の臭いが多く出ることがありますので注意してください。
4. スープをいただきます。茶飲に塩とねぎを入れ、スープを注ぎ、飲みます。
5. ポン酢をつけて、もも肉と手羽先をいただきます。
6. 鶏肉団子と野菜など具を鍋に入れて煮て食べる。
7. 最後は雑炊やそうめんを入れてしめる。
で、4人前ってか・・・材料余りすぎだよ
こんな風にできるかなぁ
— by ☆Thanks☆ @ 04:45 pm
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あのあと
Sun 23 Nov’08
焼酎で。。。
全部いただきました
体重は昨日の朝よりも減っていたのだぁあ
洗い物が大変な朝です
— by ☆Thanks☆ @ 07:22 am
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